![]() SERTIFIKATI |
![]() Predstavljamo vam našu mlekaru... ![]() ![]() Predstavljamo vam naše proizvode ... ![]() Naša mlekara je dobitnik prestižnih sertifikata...![]() ![]() Dobitnici smo izuzetnih priznanja... ![]() | ![]() Ljudi sa pravom očekuju da hrana koju jedu bude bezbedna i pogodna za konzumiranje. Bolesti i povrede koje se mogu prenositi hranom su neugodne, a mogu biti i fatalne. Postoje i druge posledice. Epidemije i bolesti koje se prenose hranom mogu imati jako negativan uticaj na trgovinu i turizam, što može da dovede do gubitka prihoda, nezaposlenosti i sudskih sporova. Neispravna hrana je štetna, skupa i može dovesti do gubitka poverenja potrošača. Mi u mlekari Gulmlek, sa ponosom navodimo dobijanje visokih međunarodnih sertifikata koje smo zaslužili trudom i ulaganjem da bi se dobio što kvalitetniji proizvod. Ovi sertifikati daju nam mogućnost da se ravnopravno takmičimo sa konkurencijom na tržištu mleka i mlečnih prouizvoda., a takođe nam otvaraju mogućnost izvoza naših proizvoda u druge zemlje. Akronim HACCP predstavlja skraćenicu engleskih termina 'Hazard Analysis and Critical Control Point' koja se prevodi kao ANALIZA OPASNOSTI I KRITIČNE KONTROLNE TAČKE. Prema definiciji Codex Alimentarius komisije (CAC) FAO i WHO organizacije pod HACCP konceptom podrazumevamo 'Sistem koji identifikuje, ocenjuje i kontroliše opasnosti, koje su značajne za ispravnost hrane'. Radi se o sistemu pomoću koga se obezbedjuje sigurnost prehrambenih proizvoda i koji je zasnovan na preventivnom delovanju. Da bi opstale u uslovima jake konkurencije privrede zemalja u razvoju imaju jednu alternativu, moraju i one da postanu konkurentne. Konkurentnost na tržištima se zasniva na tri faktora: kvalitetu roba i usluga, ceni i rokovima isporuke. Organizacija koja u današnjim uslovima privredjivanja želi da održi i/ili poboljša svoju poziciju na tržištu mora da prihvati sledeće izazove:• Biti što biliže tržištu i kupcu kroz stvaranje intenzivne interakcije sa kupcem i kroz skraćivanje puta do kupca/tržišta. • sposobnost brzog reagovanja i visoka fleksibilnost prenošenjem odgovornosti za donošenje poslovnih odluka. • Porast produktivnosti i kvaliteta na osnovu orijentacije na saradnike, njihovog stalnog motivisanja, komunikacije i kooperacije. U današnjem međunarodnom kontekstu trgovine, ISO 9001 predstavlja međunarodno priznati jezik ili referentnu osnovu koja olakšava uspostavljanje odnosa između kupaca i isporučilaca. Naš dobijeni sertifikat ISO 9001:2000 je visoko poštovan od strane biznisa i industrije i priznat kao superiorni sistem za osiguranje visokih performansi. Povratak na vrh strane |
Web design & development http://www.conopljanews.net |